Restaurant Saint-Hubert
La cartes et les Menus
Tous les dimanche midis, à partir du 2 mars
formule buffet à volonté 18.00€ par adulte
et 8.50€ par enfant (- de 10 ans).
Menu Enfant 14€
jusque 10 ans
Boissons
Diabolo
ou
Sirop à l'eau
ou
Ice tea
Plat
Crousty chicken de poulet
Accompagnement
Frites
ou
Légumes de saison
Dessert
Coupe de boules de glaces au choix
Proposé par 
Soirée accord mets et vins 65€
Apéritif
Dogc prosecco superior « col de mez » extra brut
&
Buns au saumon bömlo fumé maison au bois de hêtre
1ère Entrée
Aoc vacqueyras blanc domaine brunely
&
Tarte tatin d’aubergine et anchois mariné à la provençale, véritable burrata crémeuse d’italie
2ème Entrée
Aoc côte du rhône domaine brunely
&
Tataki de bœuf français et sa crème d’olive verte
Plat
Aoc cairanne domaine brunely
&
Faux filet d’agneau irlandais et son jus léger échalotes confites et romarin
Fromage
Aoc vacqueyras rouge « les secrets de la licorne » domaine brunely
&
Gouda affiné 1000 jours, cantal entre deux, tome grise de lorraine, salers, abondance
Dessert
Aoc gigondas « trésor » domaine brunely
&
Mi cuit au chocolat noir de madagascar valrhona et son sorbet artisanal aux griottes
Proposé par
Vins En Suggestions
Mateus (Portugal)
75cl: 22.00€
22.00€
AOC Girondas Dertellis Ogier
75cl: 60.00€
60.00€
AOC Corbières
75cl: 35.00€
35.00€
IGP Côtes de Gascogne
75cl: 24.00€
24.00€
AOC Côtes de Bourg
75cl: 19.50€
19.50€
Proposé par
Nos Entrées
Assiette de charcuteries
Prix: 10.00€
10.00€
Quiche aux poireaux et lardons fumé
Prix: 6.00€
6.00€
Cassolette d'escargots de Bourgogne, boudin blanc de Rethel et crème de chaource
Prix: 8.00€
8.00€
Proposé par
Nos Plats
Accompagnement frites maison ou légumes du soleil
Filet de poulet sauce champignons de Paris, calvados et crème fraiche fermière
Poulet origine France
Prix: 16.00€
16.00€
Entrecôte bœuf
boeuf origine Lorraine
Prix: 19.50€
19.50€
Penne bio façon carbonara
oeufs bio, guanciale, parmesan
Prix: 14.00€
14.00€
Rognon de veau* sauce ratafia de cidre local des Bulles Ardennaises
*origine France
Prix: 17.00€
17.00€
Plat anti crise du moment: Merguez artisanale au bœuf grillé
Espresso offert avec ce plat,
origine Vosges
Prix: 9.00€
9.00€
Supplément pour 2 accompagnements
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Nos Fromages
Assiette De Fromages A.O.C
prix: 9.50€
9.50€
Proposé par
Nos Desserts
Tartelette aux poires amandines
Prix: 8.50€
8.50€
Fromage blanc fermier bio et son coulis
Prix: 6.00€
6.00€
Assiette gourmande
Tarte pommes bio normande, mousse chocolat café, salade de fruits de saison
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Carte Des Glaces Artisanales
Coupe 2 boules
.: 4.50€
4.50€
Coupe 3 boules
.: 6.50€
6.50€
Supplément par boule
.: 1.00€
1.00€
Dame Blanche
Glace Vanille, Chocolat Chaud, Crème Fouettée, Amandes
.: 7.00€
7.00€
Coupe Chocolat
Glace chocolat au lait Suisse, chocolat blanc de Suisse, glace noisette pâte à tartiner, coulis noisette, crème fouetté
.: 8.50€
8.50€
Coupe cheesecake framboise
Glace cheesecake, framboise fraiche, coulis de fruits rouges, crème fouettée
.: 9.00€
9.00€
Trou Ardennais
Sorbet poire et liqueur poire et cognac
.: 9.50€
9.50€
Proposé par
Parfums Glaces
Vanille de Madagascar
Chocolat au lait suisse
Menthe et chocolat de suisse
Rhum-Raisin
Nougat Montélimar
Noisette d'Italie
Pistache
Café Arabica de Colombie
Carmel beurre salé de Guérande
Fraise Sengana
Chocolat blanc de suisse
chocolat noisette façon pâte tartiner
chocolat noisette façon pâte tartiner
chocolat noisette façon pâte tartiner
chocolat noisette façon pâte tartiner
Proposé par
Parfums Sorbets
Framboise
Citron Jaune de Sicile
Poire Williams
Fruit de la Passion
Ananas du costa Rica
Noix de coco
Pamplemousse rose
Proposé par
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Numéro de Siret : 503543514
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